Dieser wissenschaftliche Artikel, der in der Zeitschrift Thermal Science and Engineering Progress veröffentlicht wurde, ist ein Meilenstein für die Forschungs- und Entwicklungsabteilung von Exkal (GLS), da es sich um die erste wissenschaftliche Veröffentlichung der Abteilung in einer international renommierten Fachzeitschrift handelt. Die Arbeit befasst sich mit der Entwicklung und Validierung eines digitalen Zwillings für eine selbstbedienbare Kühlvitrine und ist die erste Studie, die es ermöglicht, die Temperaturverteilung in einem offenen horizontalen Kühlschrank zu ermitteln.
Dank dieser Forschung konnte gezeigt werden, wie kleine Designverbesserungen zu einer erheblichen Senkung des Energieverbrauchs und einer größeren thermischen Gleichmäßigkeit des Produkts führen können.
Die Veröffentlichung dieser Ergebnisse in einer renommierten wissenschaftlichen Zeitschrift bedeutet, dass die Studie einen anspruchsvollen Bewertungsprozess durch unabhängige Experten durchlaufen hat, wodurch GLS nicht nur als Nutzer von Technologie, sondern auch als Generator neuen Wissens konsolidiert wird und seine Glaubwürdigkeit gegenüber Unternehmen, öffentlichen Verwaltungen und wettbewerbsorientierten F&E-Programmen gestärkt wird.
