Normativa desperdicio alimentario

Contexto Europeo y situación en España La Unión Europea (UE) se ha fijado el objetivo de reducir a la mitad el desperdicio alimentario para 2030, en línea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU. Para alcanzar esta meta, la UE está desarrollando marcos regulatorios y políticas que buscan no solo reducir el desperdicio […]

CAE (Certificado de Ahorro Energético) – España

Un Certificado de Ahorro Energético (CAE) es un documento electrónico que garantiza que, tras llevar a cabo una actuación de eficiencia energética, se ha conseguido un nuevo ahorro de energía final equivalente a 1 kWh. De esta forma, si se acomete una actuación que implica un nuevo ahorro anual de 500 kWh, se podrán obtener 500 CAE. Este instrumento […]

Mejora la conservación de productos congelados con «3S-«

¿Qué es el régimen de temperatura «3S-«? En el contexto de la conservación de alimentos, el régimen de temperatura «3S-» hace referencia a un enfoque específico utilizado para mantener la calidad y la seguridad de los productos durante su almacenamiento y transporte. Aunque no es un término ampliamente estandarizado, se puede interpretar que el «3S-» […]

FGAS – UN NUEVO HORIZONTE

5 Puntos Claves de la Nueva Ley FGAS Estos puntos resumen los aspectos más relevantes del Reglamento (UE) 2024/573 en cuanto a las nuevas regulaciones sobre gases fluorados de efecto invernadero, su impacto en sectores específicos como los supermercados y su contribución global a la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio […]

Reformas en el Parlamento Europeo relacionadas con F-GAS

El pasado jueves 30 de marzo se aprobaron en el Parlamento Europeo reformas de calado relacionadas con la F-GAS. Los diputados al Parlamento Europeo adoptaron su posición sobre la revisión del Reglamento F-GAS. Consecuencia de ello, el sector de la refrigeración tiene un reto sin precedentes, la cadena de frio se tendrá que someter a […]