Le 24 juillet 2025, le monde avait déjà consommé tout ce qu’il était capable de régénérer au cours de cette année. Nous épuisons la planète à un rythme de presque deux années de ressources par an. Nous avons besoin de changements disruptifs dans tous les domaines afin d’éviter que, dans quelques années, l’épuisement de la planète atteigne trois années ou plus de ressources par an. Pour progresser vers la Durabilité et nous engager sur la voie de la Régénération, des objectifs d’amélioration inférieurs à 50 % ne sont pas suffisants.
LES GRANDS RISQUES GLOBAUX
- À 2 ans
- Désinformation et manipulation de l’information
- Phénomènes météorologiques extrêmes
- Conflit armé entre États
- Polarisation sociale
- Cyberspionnage et cyberguerre
- Pollution
- Inégalités
- Migration ou déplacement involontaire
- Confrontation géoéconomique
- Érosion des droits de l’homme et/ou des libertés civiques
- À 10 ans
- Phénomènes météorologiques extrêmes
- Perte de biodiversité et effondrement des écosystèmes
- Changements critiques dans les systèmes terrestres
- Rareté des ressources naturelles
- Désinformation et manipulation de l’information
- Résultats défavorables des technologies d’IA
- Inégalités
- Polarisation sociale
- Cyberspionnage et cyberguerre
- Pollution
LES GRANDES PRÉOCCUPATIONS DU SECTEUR
Parmi les nombreuses préoccupations actuelles dans le secteur de la distribution alimentaire, on peut souligner :
L’augmentation des températures extérieures due au Changement Climatique et ses effets sur les systèmes de réfrigération.
- Solution EXKAL : Développement de systèmes de réfrigération adaptés aux effets du changement climatique, capables de fonctionner indépendamment des hausses de température ambiante, notamment les meubles semi-intégrés et les Gascoolers adiabatiques.
L’interdiction de l’utilisation des HFC en 2030 et les difficultés d’approvisionnement à partir de 2027 en raison de la réduction des quotas.
- Solution EXKAL : Mise en place de systèmes de réfrigération utilisant des gaz naturels à faible impact environnemental (CO₂, propane). Dans ce contexte, les meubles semi-intégrés offrent un avantage clé en facilitant la transition vers des solutions sans HFC, en travaillant avec des charges réduites et en évitant la dépendance vis-à-vis de grandes installations centralisées.
L’efficacité énergétique.
- Solution EXKAL : Équipements à consommation ultra-réduite grâce à la recherche, aux composants de dernière génération et aux systèmes de surveillance intelligente. Les meubles semi-intégrés offrent en outre un gain d’efficacité supplémentaire dans certaines configurations de magasin, car ils optimisent l’énergie au point de vente et réduisent les pertes de distribution.
Le gaspillage alimentaire.
- Solution EXKAL : Meubles garantissant une conservation optimale des produits, en maintenant l’uniformité de la température ainsi que les caractéristiques organoleptiques plus longtemps, tout en réduisant la perte de denrées. EXKAL mise également sur des solutions digitales qui surveillent la chaîne du froid et anticipent les incidents, contribuant à garantir la disponibilité et la qualité de l’assortiment.
La circularité et l’empreinte carbone.
- Solution EXKAL : Application de critères d’écoconception dans la fabrication, utilisation de matériaux recyclés et recyclables, et programmes de réutilisation. De plus, l’entreprise s’engage fermement à atteindre la neutralité climatique d’ici 2040 grâce au concept de Supermarché Zéro Émission.
Les prix et préférences financières : investissement ou dépense, CAPEX vs OPEX.
- Solution EXKAL : Modèles commerciaux flexibles adaptés à chaque client, offrant à la fois des options d’investissement (CAPEX) et de service (OPEX). À cet égard, les meubles semi-intégrés apparaissent comme une alternative très compétitive pour les clients à la recherche de solutions évolutives avec un investissement initial en infrastructures plus faible.
REGARDER VERS L’AVENIR
EXKAL continue de se tourner vers l’avenir grâce à la recherche et à l’innovation. Notre proposition combine le développement de technologies efficaces et durables, la digitalisation de la gestion énergétique, l’intégration des énergies renouvelables et la promotion de nouveaux concepts tels que les meubles semi-intégrés ou le Supermarché Zéro Émission 2040. Le tout avec un objectif clair : conduire la transformation de la distribution alimentaire vers un modèle plus efficace, compétitif et respectueux de la planète.