Intermarché Anthée ha reabierto sus puertas tras una renovación integral. Se trata del primer supermercado de Bélgica adaptado a las necesidades de las personas con algún handicap.

«Las personas con movilidad reducida no solo pueden realizar sus compras con mayor facilidad en nuestro establecimiento, sino que también les ofrecemos un puesto de trabajo adaptado a sus necesidades. De este modo, queremos favorecer su inclusión y contribuir a que participen activamente en la sociedad».

El establecimiento de Anthée ha sido acondicionado íntegramente teniendo en cuenta las necesidades de estas personas. La iniciativa surgió a raíz de una experiencia personal de su propietario: su mujer tuvo que someterse a la amputación de ambas piernas como consecuencia de una infección.

En la entrada del supermercado se han dispuesto carros de compra especialmente adaptados para personas usuarias de silla de ruedas. Estos carros pueden acoplarse fácilmente a la silla, facilitando así un desplazamiento cómodo y autónomo por el establecimiento.

Al acceder al supermercado a través de la sección de frutas y verduras, se aprecia de inmediato que los pasillos son más amplios que los de un establecimiento convencional, lo que facilita la circulación y mejora la accesibilidad.

En la sección de productos frescos se encuentra un espacio dedicado a crepes y aceitunas, una amplia zona de asador con elaboraciones frías y calientes, así como el concepto «cocina», donde un equipo de profesionales prepara platos cocinados y elaboraciones de pescado en un obrador visible desde el propio supermercado.

Los productos locales ocupan un lugar destacado en todo el establecimiento: quesos, miel y productos lácteos de proximidad, patatas, pescado y huevos, además de cerveza, vino y otras bebidas, así como productos de carnicería y charcutería.

Los muebles instalados por Exkal permiten que cualquier persona pueda visualizar y seleccionar fácilmente los productos que desea. Asimismo, ofrecen una visión directa del obrador en el que el personal prepara la carne, permitiendo a la clientela observar el proceso de elaboración y poniendo en valor la frescura y la calidad de los productos.

Tres de las cajas están completamente adaptadas a las necesidades de las personas con discapacidad y cuentan con el distintivo «Handivisible». Este distintivo está vinculado a la aplicación Handivisible, una herramienta que también se utiliza en Francia.

MUEFIREC es un proyecto de innovación liderado por EXKAL junto a GLS y LUREDERRA para desarrollar una nueva generación de muebles frigoríficos más eficientes y sostenibles.

El objetivo es reducir el consumo energético de la refrigeración comercial mediante nuevas tecnologías, como recubrimientos avanzados que evitan la acumulación de hielo, mejores sistemas de aislamiento y soluciones que aprovechan el calor residual de los equipos.

Gracias a estas mejoras, se espera reducir el consumo eléctrico, disminuir el impacto ambiental y mejorar la conservación de los alimentos.

Con iniciativas como MUEFIREC, EXKAL sigue apostando por la innovación y por un modelo de refrigeración más eficiente, sostenible y preparado para el futuro.

Descubre como la mezcla de ciencia, tecnología e innovación lo hacen posible:

Formar parte de SECYTEF es importante para EXKAL porque nos permite colaborar de forma activa con universidades, centros tecnológicos, institutos de investigación y otras empresas líderes del sector. Esta participación nos acerca a las últimas tendencias y avances tecnológicos, fomentando el intercambio de conocimiento y el desarrollo de soluciones más eficientes, sostenibles e innovadoras.

Además, esta colaboración también aporta valor directo a nuestros clientes. Estar conectados con un entorno de innovación y transferencia tecnológica nos ayuda a seguir desarrollando equipos y soluciones cada vez más avanzadas, eficientes y adaptadas a las necesidades reales del mercado y de la conservación alimentaria.
Seguimos avanzando y reforzando nuestro compromiso con la innovación y la excelencia en el sector del frío.

La combinación de metodología, tecnología e innovación nos impulsa a avanzar más allá de la sostenibilidad tradicional hacia un modelo verdaderamente regenerativo. Con una visión estratégica de largo plazo, desarrollando soluciones más eficientes, responsables y preparadas para responder a los desafíos de las futuras generaciones.

La calidad de los visitantes ha sido excepcional. La presencia en nuestro stand de representantes del Top 10 mundial, Top 10 europeo y Top 10 español del sector evidencia que, en el marco de EUROSHOP, EXKAL se consolida como un fabricante reconocido internacionalmente. Este nivel de interlocución confirma nuestro posicionamiento estratégico y refuerza nuestra reputación como referente global en el mercado.

Gracias a esta investigación, se ha demostrado cómo pequeñas mejoras de diseño pueden traducirse en reducciones significativas del consumo energético y en una mayor uniformidad térmica del producto.

Publicar estos resultados en una revista científica de prestigio implica que el estudio ha superado un exigente proceso de evaluación por expertos independientes, consolidando a GLS no solo como usuario de tecnología, sino como generador de nuevo conocimiento, reforzando su credibilidad ante empresas, administraciones públicas y programas competitivos de I+D.

Pamplona, 11 de septiembre de 2025 – El proyecto ALIMPACK surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) con el objetivo de desarrollar soluciones de envasado sostenible basado en cartón reciclado y reciclable, para los sectores hortofrutícola, cárnico y acuícola, que permitan ofrecer alimentos envasados de manera sostenible que mantengan sus propiedades organolépticas, funcionales y nutricionales a lo largo de su vida útil, minimizando el desperdicio alimentario.

El Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) ha organizado la primera reunión de del proyecto estratégico ALIMPACK junto a todos los socios que forman el consorcio. En este,  el desarrollo de recubrimientos nanotecnológicos (transpirables, no filmogénicos e inertes) permitirá proporcionar al cartón diferentes propiedades estructurales y funcionales por un lado para la recolección y transporte de alimentos del sector hortofrutícola y acuícola y, por otro, para la exposición, preparación y consumo de alimentos del sector acuícola y cárnico.

Además de contar con NAGRIFOOD como entidad coordinadora, el proyecto incorpora al  Centro Tecnológico Lurederra (LUREDERRA) como núcleo de conocimiento, y a dos unidades de I+D+i empresarial –Solidus Innova (INNOVA) y GLOBAL AND LOCAL SOLUTIONS, S.L.U (GLS)– como referentes en investigación aplicada. A ellos se suman cinco entidades del sector agroalimentario que representan a todos los eslabones de la cadena de valor: AN S.COOP. (GRUPO AN), CAVIAR PIRINEA (PIRINEA), HUERTA DE PERALTA S.A.T. 413 (EL HUERTICO), EXPOSICIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS S.A. (EXKAL) y SOLIDUS SOLUTIONS VIDECART (VIDECART).

ALIMPACK se desarrollará a lo largo de 2 años y medio en el marco de la convocatoria de Ayudas para realizar proyectos estratégicos de I+D en 2025-2028 de Gobierno de Navarra cofinanciada al 40% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 de Navarra.

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En una entrevista reciente, Daniel Antoñanzas, Director Gerente de EXKAL, destacó que la empresa busca incorporar a jóvenes con inquietudes, ganas de aprender, disposición para equivocarse y crecer, y con la capacidad de aportar valor. Antoñanzas enfatizó que el talento no se limita a las habilidades técnicas, sino que también incluye la actitud y la capacidad de adaptación al entorno laboral.

EXKAL valora especialmente a aquellos candidatos que muestran iniciativa, compromiso y una mentalidad abierta al aprendizaje continuo. La empresa ofrece un entorno donde los jóvenes pueden desarrollar sus competencias, asumir responsabilidades y contribuir activamente a los proyectos en marcha.

Además de EXKAL, otras cinco empresas punteras participan en el programa Talento Joven de Navarra 2025: Caja Rural de Navarra, Zucami Poultry Equipment, la consultora tecnológica CYC, Arpa Abogados Consultores y Grupo La Información (editora de Diario de Navarra). Estas organizaciones brindarán a los jóvenes seleccionados la oportunidad de realizar prácticas profesionales, facilitando así su inserción en el mercado laboral y fomentando el desarrollo de una carrera sólida en la región.d

El programa Talento Joven de Navarra se consolida como una iniciativa clave para conectar a las nuevas generaciones con el tejido empresarial local, promoviendo el crecimiento económico y la innovación en la comunidad.

+info:

https://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/2025/05/27/exkal-buscamos-jovenes-inquietudes-ganas-aprender-equivocarse-crecer-aportar-648071-300.html