La combinación de metodología, tecnología e innovación nos impulsa a avanzar más allá de la sostenibilidad tradicional hacia un modelo verdaderamente regenerativo. Con una visión estratégica de largo plazo, desarrollando soluciones más eficientes, responsables y preparadas para responder a los desafíos de las futuras generaciones.

La calidad de los visitantes ha sido excepcional. La presencia en nuestro stand de representantes del Top 10 mundial, Top 10 europeo y Top 10 español del sector evidencia que, en el marco de EUROSHOP, EXKAL se consolida como un fabricante reconocido internacionalmente. Este nivel de interlocución confirma nuestro posicionamiento estratégico y refuerza nuestra reputación como referente global en el mercado.

Gracias a esta investigación, se ha demostrado cómo pequeñas mejoras de diseño pueden traducirse en reducciones significativas del consumo energético y en una mayor uniformidad térmica del producto.

Publicar estos resultados en una revista científica de prestigio implica que el estudio ha superado un exigente proceso de evaluación por expertos independientes, consolidando a GLS no solo como usuario de tecnología, sino como generador de nuevo conocimiento, reforzando su credibilidad ante empresas, administraciones públicas y programas competitivos de I+D.

Pamplona, 11 de septiembre de 2025 – El proyecto ALIMPACK surge en el seno del Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) con el objetivo de desarrollar soluciones de envasado sostenible basado en cartón reciclado y reciclable, para los sectores hortofrutícola, cárnico y acuícola, que permitan ofrecer alimentos envasados de manera sostenible que mantengan sus propiedades organolépticas, funcionales y nutricionales a lo largo de su vida útil, minimizando el desperdicio alimentario.

El Clúster Agroalimentario de Navarra (NAGRIFOOD) ha organizado la primera reunión de del proyecto estratégico ALIMPACK junto a todos los socios que forman el consorcio. En este,  el desarrollo de recubrimientos nanotecnológicos (transpirables, no filmogénicos e inertes) permitirá proporcionar al cartón diferentes propiedades estructurales y funcionales por un lado para la recolección y transporte de alimentos del sector hortofrutícola y acuícola y, por otro, para la exposición, preparación y consumo de alimentos del sector acuícola y cárnico.

Además de contar con NAGRIFOOD como entidad coordinadora, el proyecto incorpora al  Centro Tecnológico Lurederra (LUREDERRA) como núcleo de conocimiento, y a dos unidades de I+D+i empresarial –Solidus Innova (INNOVA) y GLOBAL AND LOCAL SOLUTIONS, S.L.U (GLS)– como referentes en investigación aplicada. A ellos se suman cinco entidades del sector agroalimentario que representan a todos los eslabones de la cadena de valor: AN S.COOP. (GRUPO AN), CAVIAR PIRINEA (PIRINEA), HUERTA DE PERALTA S.A.T. 413 (EL HUERTICO), EXPOSICIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS S.A. (EXKAL) y SOLIDUS SOLUTIONS VIDECART (VIDECART).

ALIMPACK se desarrollará a lo largo de 2 años y medio en el marco de la convocatoria de Ayudas para realizar proyectos estratégicos de I+D en 2025-2028 de Gobierno de Navarra cofinanciada al 40% por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional a través del Programa Operativo FEDER 2021-2027 de Navarra.

Socios:

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En una entrevista reciente, Daniel Antoñanzas, Director Gerente de EXKAL, destacó que la empresa busca incorporar a jóvenes con inquietudes, ganas de aprender, disposición para equivocarse y crecer, y con la capacidad de aportar valor. Antoñanzas enfatizó que el talento no se limita a las habilidades técnicas, sino que también incluye la actitud y la capacidad de adaptación al entorno laboral.

EXKAL valora especialmente a aquellos candidatos que muestran iniciativa, compromiso y una mentalidad abierta al aprendizaje continuo. La empresa ofrece un entorno donde los jóvenes pueden desarrollar sus competencias, asumir responsabilidades y contribuir activamente a los proyectos en marcha.

Además de EXKAL, otras cinco empresas punteras participan en el programa Talento Joven de Navarra 2025: Caja Rural de Navarra, Zucami Poultry Equipment, la consultora tecnológica CYC, Arpa Abogados Consultores y Grupo La Información (editora de Diario de Navarra). Estas organizaciones brindarán a los jóvenes seleccionados la oportunidad de realizar prácticas profesionales, facilitando así su inserción en el mercado laboral y fomentando el desarrollo de una carrera sólida en la región.d

El programa Talento Joven de Navarra se consolida como una iniciativa clave para conectar a las nuevas generaciones con el tejido empresarial local, promoviendo el crecimiento económico y la innovación en la comunidad.

+info:

https://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/2025/05/27/exkal-buscamos-jovenes-inquietudes-ganas-aprender-equivocarse-crecer-aportar-648071-300.html

Durante su intervención destacó la evolución EXKAL  desde su fundación en 2005 como una pequeña empresa navarra con un equipo de 5 personas comprometidas con «maximizar el valor añadido para sus clientes y construir un mundo mejor». Desde entonces, EXKAL ha crecido significativamente y hoy es un referente en el sector de soluciones de frío comercial y termodinámicas, alcanzando una facturación global de más de 250 millones de euros en 2023 y empleando a más de 1.600 familias.

Entre los hitos clave, mencionó:

• Expansión global: EXKAL cuenta con 7 plantas industriales en Europa, una en China y otra en América, además de 12 filiales comerciales en tres continentes.
• Compromiso con la innovación: Han desarrollado una escuela de formación profesional dual, un centro tecnológico propio y proyectos de transformación digital, inteligencia artificial y sostenibilidad energética, como las baterías térmicas para supermercados con el objetivo de alcanzar las «cero emisiones» para 2040.
• Sostenibilidad: Sus soluciones reducen el consumo eléctrico en un 80% y buscan minimizar el desperdicio alimentario, participando en proyectos que extienden la vida útil de productos frescos como pescado y frutas.
• Colaboración y solidaridad: Resaltó la rápida reconstrucción de supermercados tras la DANA de Valencia, gracias a la colaboración de más de 200 pymes, permitiendo a las comunidades afectadas recuperar el acceso a bienes esenciales.

Finalmente, enfatizó que la clave del éxito de EXKAL radica en poner a las personas en el centro, empoderarlas y fomentar el trabajo en equipo para contribuir a un mundo mejor. Con esta filosofía, EXKAL ha sido reconocida como CEPYME500 en cinco ocasiones, consolidándose como un ejemplo de innovación, sostenibilidad y compromiso social.

Además, tuvimos el placer de entrevistar a Frank Hadjez, director de ÉP!C, quien nos habló sobre la inspiración y el propósito detrás de este proyecto.  ¡Una experiencia visual que seguro os sorprenderá!

Os dejamos un video para que podáis vivirlo con nosotros.

Esta iniciativa tiene como objetivo principal 𝗶𝗺𝗽𝘂𝗹𝘀𝗮𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗻𝗲𝘅𝗶𝗼́𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗼𝘀 𝗷𝗼́𝘃𝗲𝗻𝗲𝘀 𝘁𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝘆 𝗹𝗮𝘀 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮𝘀 𝗻𝗮𝘃𝗮𝗿𝗿𝗮𝘀, creando oportunidades para futuras contrataciones. Las empresas participantes pueden evaluar la capacidad de los futuros ingenieros para trabajar en equipo y proponer soluciones innovadoras a problemas reales.

El tribunal encargado de valorar las propuestas estuvo compuesto por profesionales de la Universidad Pública de Navarra, Magotteaux y Veridas, quienes evaluaron la creatividad, viabilidad e innovación de cada uno de los proyectos presentados.

Los equipos ganadores recibieron premios valorados en un total de 2500€, y todos los participantes tuvieron la oportunidad de trabajar directamente con empresas en el 𝗱𝗲𝘀𝗮𝗿𝗿𝗼𝗹𝗹𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗼𝗹𝘂𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲𝘀, brindándoles una experiencia única de colaboración e innovación.

• 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗘𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗢 para el equipo que resolvió a la perfección el reto planteado por IED.
• 𝗦𝗘𝗚𝗨𝗡𝗗𝗢 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗢 para el equipo que presentó su solución a EXKAL.