Die Kombination aus Methodik, Technologie und Innovation treibt uns dazu an, über die traditionelle Nachhaltigkeit hinauszugehen und uns in Richtung eines wirklich regenerativen Modells zu entwickeln. Mit einer langfristigen strategischen Vision arbeiten wir an der Entwicklung effizienterer und verantwortungsvollerer Lösungen, die darauf vorbereitet sind, den Herausforderungen zukünftiger Generationen zu begegnen.

Die Qualität der Besucher war außergewöhnlich. Die Präsenz von Vertretern der weltweiten Top 10, der europäischen Top 10 sowie der spanischen Top 10 der Branche an unserem Stand zeigt, dass sich EXKAL im Rahmen der EUROSHOP als international anerkannter Hersteller etabliert hat. Dieses Niveau der Gesprächspartner bestätigt unsere strategische Positionierung und stärkt unseren Ruf als globaler Referenzakteur im Markt.

Dank dieser Forschung konnte gezeigt werden, wie kleine Designverbesserungen zu einer erheblichen Senkung des Energieverbrauchs und einer größeren thermischen Gleichmäßigkeit des Produkts führen können.

Die Veröffentlichung dieser Ergebnisse in einer renommierten wissenschaftlichen Zeitschrift bedeutet, dass die Studie einen anspruchsvollen Bewertungsprozess durch unabhängige Experten durchlaufen hat, wodurch GLS nicht nur als Nutzer von Technologie, sondern auch als Generator neuen Wissens konsolidiert wird und seine Glaubwürdigkeit gegenüber Unternehmen, öffentlichen Verwaltungen und wettbewerbsorientierten F&E-Programmen gestärkt wird.

Das Projekt ALIMPACK wurde im Rahmen des Lebensmittelclusters von Navarra (NAGRIFOOD) ins Leben gerufen, mit dem Ziel, nachhaltige Verpackungslösungen auf der Basis von recyceltem und recycelbarem Karton für die Obst- und Gemüse-, Fleisch- und Aquakultursektoren zu entwickeln. Diese Lösungen sollen nachhaltig verpackte Lebensmittel ermöglichen, die ihre organoleptischen, funktionalen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften während ihrer gesamten Haltbarkeit bewahren und gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung minimieren.

Der Lebensmittelcluster von Navarra (NAGRIFOOD) organisierte das erste Treffen des strategischen Projekts ALIMPACK gemeinsam mit allen Partnern des Konsortiums. In diesem Projekt ermöglicht die Entwicklung nanotechnologischer Beschichtungen (atmungsaktiv, nicht film bildend und inert), dem Karton unterschiedliche strukturelle und funktionale Eigenschaften zu verleihen – einerseits für die Ernte und den Transport von Lebensmitteln aus dem Obst-, Gemüse- und Aquakultursektor und andererseits für die Präsentation, Zubereitung und den Verzehr von Lebensmitteln aus dem Aquakultur- und Fleischsektor.

Neben NAGRIFOOD als koordinierende Einrichtung umfasst das Projekt das Technologiezentrum Lurederra (LUREDERRA) als Wissenszentrum sowie zwei F&E&I-Unternehmenseinheiten – Solidus Innova (INNOVA) und Global and Local Solutions, S.L.U. (GLS) – als Referenzen in der angewandten Forschung. Hinzu kommen fünf Unternehmen des Agrar- und Lebensmittelsektors, die alle Glieder der Wertschöpfungskette vertreten: AN S. Coop. (GRUPO AN), Caviar Pirinea (PIRINEA), Huerta de Peralta S.A.T. 413 (EL HUERTICO), Exposición y Conservación de Alimentos S.A. (EXKAL) und Solidus Solutions Videcart (VIDECART).

ALIMPACK wird über einen Zeitraum von zweieinhalb Jahren im Rahmen der Ausschreibung für strategische F&E-Projekte 2025–2028 der Regierung von Navarra entwickelt, kofinanziert zu 40 % durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) im Rahmen des operationellen Programms EFRE Navarra 2021–2027.

Finanzierung:

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In einem aktuellen Interview betonte Daniel Antoñanzas, Geschäftsführer von EXKAL, dass das Unternehmen junge Menschen sucht, die neugierig sind, den Willen zum Lernen haben, bereit sind, Fehler zu machen und daran zu wachsen, sowie in der Lage sind, einen Mehrwert zu schaffen. Antoñanzas hob hervor, dass Talent nicht nur aus fachlichen Fähigkeiten besteht, sondern auch aus der richtigen Einstellung und der Anpassungsfähigkeit an das Arbeitsumfeld.

EXKAL legt besonderen Wert auf Bewerber, die Eigeninitiative, Engagement und eine offene Haltung gegenüber kontinuierlichem Lernen zeigen. Das Unternehmen bietet ein Umfeld, in dem junge Menschen ihre Kompetenzen entwickeln, Verantwortung übernehmen und aktiv zu laufenden Projekten beitragen können.

Neben EXKAL nehmen fünf weitere führende Unternehmen am Talento Joven de Navarra 2025 teil: Caja Rural de Navarra, Zucami Poultry Equipment, das Technologieberatungsunternehmen CYC, Arpa Abogados Consultores und die Mediengruppe Grupo La Información (Herausgeberin der Diario de Navarra). Diese Organisationen bieten den ausgewählten Jugendlichen die Möglichkeit, Berufspraktika zu absolvieren und so den Einstieg in den Arbeitsmarkt zu erleichtern und den Aufbau einer soliden Karriere in der Region zu fördern.

Das Programm Talento Joven de Navarra hat sich als Schlüsselinitiative etabliert, um die nächste Generation mit dem lokalen Unternehmensnetzwerk zu verbinden und das wirtschaftliche Wachstum sowie Innovation in der Gemeinschaft zu fördern.

+info:

https://www.diariodenavarra.es/noticias/navarra/2025/05/27/exkal-buscamos-jovenes-inquietudes-ganas-aprender-equivocarse-crecer-aportar-648071-300.html

In diesem Rahmen teilte Daniel Antoñanzas, Geschäftsführer von EXKAL, die inspirierende Erfolgsgeschichte von EXKAL und hob das Wachstum, das Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation sowie die soziale Wirkung hervor, die das Unternehmen zu einem Branchenvorbild gemacht haben.

In seiner Rede betonte er die Entwicklung von EXKAL seit seiner Gründung im Jahr 2005 als kleines Unternehmen aus Navarra, bestehend aus einem Team von fünf Personen, die sich dem Ziel verschrieben hatten, „den Mehrwert für ihre Kunden zu maximieren und eine bessere Welt zu schaffen“. Seitdem ist EXKAL erheblich gewachsen und heute ein führendes Unternehmen im Bereich kommerzielle Kälte- und Thermodynamiklösungen. Das Unternehmen erreichte 2023 einen weltweiten Umsatz von über 250 Millionen Euro und beschäftigt heute mehr als 1.600 Familien.

Zu den wichtigsten Meilensteinen gehören:

• Globale Expansion: EXKAL betreibt sieben Produktionsstätten in Europa, eine in China und eine in Amerika sowie 12 Vertriebsniederlassungen auf drei Kontinenten.
• Engagement für Innovation: Das Unternehmen hat eine duale Berufsschule, ein eigenes Technologiezentrum und Projekte zur digitalen Transformation, künstlichen Intelligenz und nachhaltigen Energie entwickelt, darunter thermische Batterien für Supermärkte mit dem Ziel, bis 2040 „Null Emissionen“ zu erreichen.
• Nachhaltigkeit: Die Lösungen von EXKAL reduzieren den Stromverbrauch um 80 % und tragen dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu minimieren. Das Unternehmen beteiligt sich an Projekten zur Verlängerung der Haltbarkeit von frischen Produkten wie Fisch und Obst.
• Zusammenarbeit und Solidarität: Er hob den schnellen Wiederaufbau von Supermärkten nach dem DANA-Sturm in Valencia hervor, der durch die Zusammenarbeit von über 200 KMU ermöglicht wurde. Dadurch konnten die betroffenen Gemeinden wieder Zugang zu wichtigen Gütern erhalten.

Abschließend betonte er, dass der Schlüssel zum Erfolg von EXKAL darin liegt, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen, ihn zu stärken und Teamarbeit zu fördern, um zu einer besseren Welt beizutragen. Mit dieser Philosophie wurde EXKAL bereits fünfmal als CEPYME500-Unternehmen ausgezeichnet und hat sich als Vorbild für Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung etabliert.

Darüber hinaus hatten wir das Vergnügen, Frank Hadjez, Direktor von ÉP!C, zu interviewen, der mit uns über die Inspiration und den Zweck dieses Projekts sprach. Ein visuelles Erlebnis, das Sie sicherlich überraschen wird!

Wir hinterlassen Ihnen ein Video, damit Sie es mit uns erleben können.

Diese Initiative zielt darauf ab, 𝗱𝗶𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗯𝗶𝗻𝗱𝘂𝗻𝗴 zwischen jungen Talenten und navarresischen Unternehmen zu fördern und Chancen für zukünftige Beschäftigungsmöglichkeiten zu schaffen. Die teilnehmenden Unternehmen haben die Möglichkeit, die Fähigkeit der zukünftigen Ingenieure zu bewerten, im Team zu arbeiten und innovative Lösungen für reale Probleme zu entwickeln.

Die Jury, die die Vorschläge bewertete, bestand aus Fachleuten der öffentlichen Universität Navarra, Magotteaux und Veridas, die die Kreativität, Machbarkeit und Innovation jedes Projekts prüften.

Die Siegerteams erhielten Preise im Gesamtwert von 2500 €, und alle Teilnehmer hatten die Möglichkeit, direkt mit Unternehmen an der 𝗘𝗻𝘁𝘄𝗶𝗰𝗸𝗹𝘂𝗻𝗴 𝘃𝗼𝗻 𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲𝗻 𝗟ö𝘀𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻 zu arbeiten, was ihnen eine einzigartige Erfahrung in Zusammenarbeit und Innovation bot.

• 𝗘𝗥𝗦𝗧𝗘𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗜𝗦 für das Team, das die Herausforderung von IED perfekt löste.
• 𝗭𝗪𝗘𝗜𝗧𝗘𝗥 𝗣𝗥𝗘𝗜𝗦 für das Team, das seine Lösung an EXKAL präsentierte.